很多的家庭認為人老了，就應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的東西，但是在大家最初的認知里，什么有營養(yǎng)呢？無非就是肉，肉最有營養(yǎng)，顯然這種觀念是錯的，那老年癡呆吃什么比較有營養(yǎng)？下面由有關(guān)專家為大家詳細的解答，相信一定可以幫助到大家。
1、飲食要清淡，品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏老年癡呆與飲食有著很密切關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、E，防止營養(yǎng)不足引起的智能障礙
2、節(jié)制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較后發(fā)現(xiàn)，患此病的老年人在壯年時期就食欲旺盛，晚飯吃得過飽。專家指出，進食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)會明顯增加。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內(nèi)皮細胞和脂肪細胞增加，導致動脈粥樣硬化提前，如果長期飽食的話，則會引起腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰、智力減退等現(xiàn)象。
3、避免過度喝酒、抽煙，生活有規(guī)律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦機能異常。一天喝酒超過0.3升以上的人比起一般人容易得腦血管性癡呆。
上文的內(nèi)容就是專家針對老年癡呆吃什么比較有營養(yǎng)的介紹，相信大家已經(jīng)有所了解了吧，近幾年老年癡呆的發(fā)病率在不斷的上升，所以要引起的大家的重視，發(fā)現(xiàn)癥狀及時的進行治療。
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