肝硬化是一種慢性肝病，病因復(fù)雜，常見(jiàn)的誘因包括長(zhǎng)期大量喝酒、免疫力下降以及肝炎治療不當(dāng)?shù)龋瑢?duì)患者的危害大，如果不正確治療，發(fā)展到晚期會(huì)導(dǎo)致肝癌的發(fā)生，治療難度大大增加。肝硬化患者怎么飲食?因此在生活中大家要多注意，一旦出現(xiàn)肝功能異常，及時(shí)科學(xué)治療。相關(guān)專(zhuān)家表示：飲食對(duì)肝硬化的康復(fù)有很大影響，希望大家能夠正確飲食，避免病情加重。

肝硬化病人一般食欲較差，消化功能下降。因此，妥善安排肝硬化病人的飲食，保證病人的合理營(yíng)養(yǎng)，是肝硬化患者舉足輕重的事。肝硬化患者怎么飲食?一般來(lái)說(shuō)，肝硬化患者的飲食需注意以下幾個(gè)方面：

1、合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。每天都要有一點(diǎn)以平衡蛋白膳食。但蛋白的攝入不宜過(guò)量，否則就適得其反了。

2、適量進(jìn)食脂肪。由于肝硬化時(shí)胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪瀉，對(duì)脂肪吸收不良。所以患者為了增加熱量，脂肪不易限制過(guò)嚴(yán)，應(yīng)以植物油為主。

3、供給充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類(lèi)食物350~450g。

4、限制膳食中的水與鈉。首先對(duì)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)3g，嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無(wú)鹽飲食，鹽應(yīng)限制在500mg左右;其次，各種成菜和醬菜鹽含量也非常多，肝硬化患者應(yīng)絕對(duì)限制。每日進(jìn)水量也應(yīng)限制在1000ml-1500ml。

5、多吃含鋅、鎂豐富的食物。由于肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛內(nèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等含鋅量較多的食物，為了防止鎂離子的缺乏，多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類(lèi)等食物。

以上為大家介紹的肝硬化患者怎么飲食方面的知識(shí)，大家都清楚了吧，希望大家養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，積極配合醫(yī)生治療，爭(zhēng)取盡早恢復(fù)健康。飲食方面還是要有嚴(yán)格調(diào)理和控制的，輕度的患者控制飲食還是很有效果的!