核心提示:這道椒鹽玉米，酥脆香甜，色澤亮麗，彈牙即破的嫩黃玉米與瑪瑙般的紅椒、翡翠般的黃瓜隨意的散落在盤中，猶如落入玉盤的珍珠。在制作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的淀粉，薄薄的一層即可。

以前，很多孩子普遍存在挑食的習(xí)慣，但現(xiàn)如今，爸媽都會(huì)盡量的滿足孩子飲食上的需求，以致于他們暴飲暴食，導(dǎo)致腸胃功能的損傷。小兒腸胃炎在如今兒童疾病中占很大比率，可是如何調(diào)節(jié)孩子們的腸胃，又能夠讓他們都樂(lè)于接受呢?小編特地為大家找來(lái)了以下精選食譜的推薦，希望能夠幫到各位家長(zhǎng)們。

小兒腸胃炎食譜精選推薦：

韭菜炒雞蛋

原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

烹飪方法：

1、將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長(zhǎng)的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;

2、將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出;

3、炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

食譜營(yíng)養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無(wú)毒，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。

椒鹽玉米

主料：玉米黃瓜、紅椒

輔料：蔥姜鹽、淀粉、花椒

1、將玉米粒切下，紅椒和黃瓜都切丁備用;

2、把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘，撈出瀝干水分放入干淀粉中滾一下，用大火炸至金黃酥脆;

3、鍋中留底油，燒熱后放入蔥花爆香，隨后放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，調(diào)入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。

這道椒鹽玉米，酥脆香甜，色澤亮麗，彈牙即破的嫩黃玉米與瑪瑙般的紅椒、翡翠般的黃瓜隨意的散落在盤中，猶如落入玉盤的珍珠。在制作重要注意焯好的玉米不要裹太厚的淀粉，薄薄的一層即可。

孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候，家長(zhǎng)一定要做好他們的飲食工作。不僅要注意他們營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，還不能過(guò)量的給孩子們吃肉類、油膩的食物，要做到均衡營(yíng)養(yǎng)，健康飲食，孩子們才能夠茁壯成長(zhǎng)。