高血壓患者一旦遇到刺激，血壓升高的話是可能會中風，一旦中風可是非常麻煩，后遺癥非常的多，所以高血壓患者平常最好是能夠多注意避免發(fā)生中風，飲食就是非常值得注意的點。那么，高血壓中風飲食怎么做?下面復禾健康網(wǎng)小編為大家詳細介紹相關知識。

血壓中風的飲食宜清淡為主，少食多餐，比如肉類食物特別是動物脂肪盡量不要食用，注意少食多餐，細嚼慢咽，三四五頓，七八分飽，低糖低鹽低脂，戒煙少酒戒刺激性食物，多食用新鮮的綠色蔬菜、胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等，肉類食物最好一天不超過100克，可以適當?shù)亩嗪人?，睡前、醒后、起夜都喝上一杯開水，讓患者保持心情開朗，多和大家聊天溝通說說笑笑，情緒不要過于波動，不要經(jīng)常生氣，飯后多走走，適量活動身體，宜微出汗為最大限度，記住一句話：管住嘴、邁開腿、情緒穩(wěn)定多喝水。

高血壓中風食療方

(1)三味粟米粥：取荊芥穗、薄荷葉各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。

(2)羊脂蔥白粥：取蔥白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油適量，加水共煨粥。每日1次，連服10日。用于預防偏癱。

(3)五汁童便飲：取姜汁、藕汁、梨汁、蘿卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混勻，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，溫開水送下。適用于本病之筋骨軟弱、氣血不足者。

(4)棗粳米粥：以黃芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水濃煎取汁，去渣。取粳米100克，紅棗4枚加水煨粥。粥成后倒入藥汁，調(diào)勻即可。每日1次。可益氣通脈、溫經(jīng)和血。