大家都知道很多疾病是通過不健康的飲食吃出來的，在治療疾病時我們講究食療，就是要通過健康的吃來恢復(fù)身體，對于肋軟骨炎患者來說，日常的飲食也是很重要的，下面介紹一下適合肋軟骨炎患者飲食菜譜。

1、青果酒

青果50克，白酒500克。青果洗凈，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次飲用，每次10～15克。有行氣活血止痛之功效。主治肋軟骨炎，持續(xù)復(fù)發(fā)局部壓痛，捫及增生組織者。青果有行氣散寒止痛之效。

2、茯苓紅棗粥

茯苓粉30克，紅棗15枚，粳米150克。紅棗洗凈，加水煮至爛;粳米煮粥，待粥將成時倒人紅棗及湯，加入茯苓粉，再文火煮20分鐘，加少許紅糖，趁熱服用。有活血消腫之功效。主治肋軟骨炎局部腫脹疼痛顯著者。

3、鮮香椿拌豆腐

鮮香椿100克，豆腐1塊，精鹽5克，香油5毫升。鮮香椿洗凈開水燙一下，冷卻后切成碎末，放在豆腐上，加入香油、鹽后拌勻食用。有緩急止痛之功效。主治肋軟骨炎疼痛急性發(fā)作，局部觸痛，組織增厚者。鮮香椿味苦性平，消炎止痛。

4、海帶茴香湯

海帶15克，海藻15克，小茴香6克。海帶、海藻、小茴香分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，煮開5分鐘，去茴香，喝湯，連續(xù)服用10天。有清熱止痛，軟堅之功效。主治肋軟骨炎，肋軟骨處壓痛、增生者。海帶軟堅化痰，利水泄熱;海藻清熱解毒，軟堅散結(jié)。

5、金橘米酒

金橘1000克，米酒500毫升。金橘洗凈，置瓶中，加米酒，密封l周后，分次飲服。有健脾理氣止痛之功效。主治肋軟骨炎伴脾胃不和，胸肋壓痛，胃納差者。

6、佛手香薷飲

佛手50克，香薷50克，白糖3匙。將佛手、香薷分別洗凈，切成片，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，加白糖，分次飲服。有行氣止痛之功效。主治肋軟骨炎疼痛不愈數(shù)月，復(fù)發(fā)，局部增生者。佛手行氣止痛，香薷化濕利水。

7、茄子根酒

茄子根100克，白酒500毫升。茄子根洗凈，置瓶中，加白酒，密封3周，分次飲服。有清熱消腫止痛之功效。主治肋軟骨炎疼痛劇烈，局部刺痛，咳嗽尤劇者。茄子根有清熱消腫止痛作用。

8、橘皮米粥

橘皮30克，粳米50克。將橘皮洗凈，曬干，碾為細末，粳米加清水500毫升，置鍋中，急火煮開5分鐘，加橘皮細末，文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。有行氣止痛，健脾開胃之功效。主治肋軟骨炎伴脾胃不和者。

對于肋軟骨病人而言，多吃富含蛋白質(zhì)的食物是有好處的。蛋白質(zhì)對人體健康的重要性是不言而喻的，只有保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)才可以有效的保證人體健康。肋軟骨炎患者可以多吃些牛奶，魚湯，豆腐湯，豬肝等食物，這些食物蛋白質(zhì)含量較高，能為肋軟骨炎病人補充蛋白質(zhì)，因此富含蛋白質(zhì)的食物對肋軟骨炎病人有好處。