十二指腸潰瘍總稱為潰瘍病，屬于腸胃性疾病，像這種疾病一般情況下都是三分靠治療，七分靠食物養(yǎng)，意思說的很明白，治療固然很重要，但是更重要的是飲食保養(yǎng)，那么，十二指腸潰瘍的飲食禁忌都有哪些呢?

首先我們介紹一下十二指腸潰瘍可以食用的食物：

1、軟質(zhì)的富含蛋白質(zhì)、維生素和必需的礦物元素的食物

蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鋅是修補組織，平復(fù)創(chuàng)傷不可缺少的物質(zhì)，鐵、銅、鈷等元素均可治療貧血;而維生素B，可以改善食欲，促進糖的代謝，維生素B6可以防止嘔吐，調(diào)節(jié)胃的功能。不出血期間，可常食米粥、軟面、豆?jié){、牛奶、奶油。這些食物可減輕腸胃負擔(dān)，減少胃腸蠕動和胃酸分泌。

2、蜂蜜

其營養(yǎng)豐富，含果糖、葡萄糖、糊精、樹膠、有機酸、酵母、酶類、維生素及多種礦物元素。蜂蜜對胃黏膜的潰瘍面有保護作用。臨床上，對胃炎、胃及十二指腸潰瘍有治療作用。據(jù)臨床報道，潰瘍病患者每天吃新鮮蜂蜜100克，分早、中、晚3次服，第10天后，每日增150-160克。

3、甘藍

又稱圓白菜，含有能治療胃及十二指腸潰瘍的維生素U樣因子。日本人常用圓白菜的濃汁內(nèi)服治療潰瘍病。

4、香蕉

其營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。未成熟的香蕉肉對保泰松誘發(fā)的豚鼠的胃及十二指腸潰瘍有預(yù)防或治療作用;對誘發(fā)的大鼠胃及十二指腸潰瘍也有保護作用。這種保護作用可能是由于香蕉中所含的5一羥色胺使胃酸降低，以及香蕉可緩和刺激的緣故而形成的。

下面再介紹一下需要禁忌的食物：

1、忌食辛辣、刺激性食物及酒類、濃茶、咖啡、飲料等。

2、忌食豆類、干果、芹菜、韭菜等易脹氣難消化的食物和多纖維的蔬菜。

3、忌多食油炸物和腌制品，以免引起胃竇部過度擴張而加劇痛

4、忌多食酸物和糖類，主要由于它們能促使胃酸增多，使疼痛和噯氣加重。

以上這些內(nèi)容針對十二指腸潰瘍患者生活中的飲食作了一些介紹，希望大家能夠遵守，并早日恢復(fù)健康!