膽是人體的重要器官之一，膽一旦發(fā)生了疾病對身體健康非常的不利，最重要的是會影響人的消化，膽囊炎就是常見的一種膽部疾病，膽囊炎患者在飲食方面有很多的注意事項，很多東西都是不能隨便吃的，如果您的身邊也有膽囊炎的患者，就看看膽囊炎病人在飲食上要注意哪些？

(1)少食高脂肪類食物豬肉、牛肉、羊肉、奶油、黃油、油炸食物(特別是荷包蛋)、動物內(nèi)臟、魚子，以及多油糕點(diǎn)等，均屬高脂肪類食物，膽囊炎病人應(yīng)盡可能地少食此類食物。刺激膽囊收縮，分泌大量的膽汁。于是，膽囊就會發(fā)生強(qiáng)烈收縮，從而引起膽囊炎的急性發(fā)作。因此，為了減輕有病膽囊的負(fù)擔(dān)，安排合理的飲食是非常重要的。

(2)適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果一個人長期不食動物性食物，那么，人體難免會不同程度地缺乏蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)而發(fā)生營養(yǎng)不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于膽囊炎病人的康復(fù)。因此，適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是完全必要的。瘦肉、雞鴨肉、魚肉、蛋類、豆制品等均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

(3)補(bǔ)充能量生命的延續(xù)和新陳代謝需要大量的能量，而人類食用的米飯、面、水果等均含有大量的能量。對于膽囊炎病人來說，以上食物均不受限制，可按需進(jìn)食，以滿足機(jī)體新陳代謝的需要。

(4)忌食刺激性食物膽囊炎病人在飲食上不僅要注意食物細(xì)軟，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以減少或避免對膽囊的刺激。總之，患膽囊炎的病人，其飲食安排不僅適用于急性發(fā)作時，即使在靜止期或恢復(fù)期也應(yīng)如此，以防復(fù)發(fā)。

患有膽囊炎在一般的情況下，會出現(xiàn)惡心干嘔，腹部脹痛的不適癥狀。膽囊炎靠平時我們自我調(diào)節(jié)在治愈還是存在一定的難度，治療和預(yù)防膽囊炎就要通過飲食來緩解腸胃道的不是，及時補(bǔ)充維生素。