食管炎患者除了要積極治療外，更要注意日常生活中的飲食調(diào)養(yǎng)，飲食對于食管炎患者的治療起著關(guān)鍵性的作用，因此，日常生活中患者在治療食管炎的時候，一定要配合飲食，這樣才能起到事半功倍的效果，那么我們來了解一下食管炎患者適合吃什么食物：

食管炎患者適合吃的食物：

1、食管炎的患者平時應(yīng)該吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，這些食物中所富含的營養(yǎng)非常的充分，可以對食管炎損傷部位的修復(fù)。

2、食管炎的患者平時要多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，這些食物可以消除呼吸管粘膜炎癥，并且可以促進損傷咽部的修復(fù)，對于食管炎患者來說是非常有幫助的。

3、食管炎的患者，平時應(yīng)多吃清淡的食物，可以減少反流的機會，而對胃粘膜有明顯刺激的食物，可能增加胃液的分泌，引起胃內(nèi)的胃酸等主要反流物得明顯增加。

4、食管炎的患者喉嚨會感覺到很不舒適，所以平時可以經(jīng)常選擇飲用一些利咽生津的食療飲品。

5、可以服用健胃消食牛肚湯，它具有健脾、和胃、消食的作用，可用于輔助治療脾虛食滯、食少難消、反胃、呃逆、吐酸、等病癥。做法很簡單。將牛肚浸透洗凈，切片;各藥洗凈，與牛肚片同放鍋中，加清水適量，用武火煮沸后，改用文火煲3個小時，加味精、鹽等調(diào)味后，就能食用了。

6、反流性食管炎的患者在飲食上一定要注意，吃飯的時候最好能少食多餐，要攝入增加食管下端特化環(huán)形肌壓力的蛋白質(zhì)。平時愛吸煙的患者要戒煙，也不要喝酒。在生活中平常的衣著要寬松，控制體重、保持大便通暢。

7、一定要少吃那些高脂肪的食物，因為它們會促進反流和胃酸過量的分泌。還要避免吃過多的刺激胃酸分泌的食物，如巧克力、薄荷、濃茶、碳酸飲料、某些水果汁等。在平時可以嚼口香糖，這樣能通過正常的吞咽動作改善食管清除功能。

肥胖的患者應(yīng)該減輕自身的體重。因為過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液返流，特別是平臥位更為嚴(yán)重，還要積極的減輕體重以改善反流的癥狀。晚餐不要吃得過飽，也不要吃完飯就平躺下。