高脂血癥患者適合吃什么食物呢，相信很多人都想來了解這個問題，高血脂相信朋友們都已經(jīng)是非常的熟悉了吧，這個疾病在我們的日常生活當(dāng)中有著極高的發(fā)病率的，給患者朋友們帶來極其嚴(yán)重的傷害和影響，我們對于這個疾病一定要及時治療，那么有關(guān)于日常生活中常見的降血脂食物是怎么樣的呢?

蘋果

常吃蘋果可以降低因冠心病死亡的危險性，這主要是蘋果中含有的類黃酮類物質(zhì)在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，類黃酮還能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，減少血栓形成，可以降血壓，防止心腦血管疾病的發(fā)生，降低死亡率。但蘋果富含糖類，故糖尿病患者不宜食用。

山楂

山楂很早就作為藥用，李時珍《本草綱目》已明確其作用：“化飲食、消肉積”，即治療因食肉過多引起的消化不良。研究表明，山楂的許多成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及有持久的降壓作用，有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪食積的消化。山楂有許多制品可供食用，或用水煎代茶喝，對健康很有益。因為山楂性酸，胃酸過多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長期吃。

大豆

是人體蛋白質(zhì)的良好來源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。其蛋白質(zhì)必需氨基酸含量較齊全，因而營養(yǎng)價值較高，加工成豆制品后，更易于被人體消化和吸收。大豆油大多為不飽和脂肪酸。大豆還含豐富的磷脂、植物固醇、食物纖維、維生素、無機(jī)鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等，經(jīng)常食用可以使血清膽固醇含量下降。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

蕈類食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質(zhì)在動脈壁沉積。香菇素還有降壓作用，高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

海帶

海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、維生素B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預(yù)防夜盲癥、干眼癥，減少口腔潰瘍的發(fā)作，并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。

日常生活中常見的降血脂食物都有哪些呢?現(xiàn)在朋友們對于這個問題都已經(jīng)明白了吧，對于高血脂這個疾病我們是一定要及時的去治療的，以免給患者朋友們帶來更加嚴(yán)重的危害發(fā)生，所以朋友們在日常生活當(dāng)中一定要注意自己的飲食習(xí)慣。