夢(mèng)游癥可以采用食療方法，很多人對(duì)夢(mèng)游癥的治療束手無策，病急亂投醫(yī)，花高價(jià)錢看病買藥，或者聽信偏方造成不良后果，其實(shí)夢(mèng)游癥并沒有大家想象的那么可怕，普通的食物也能治療夢(mèng)游癥，不妨試一試。

大米

稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚等各部分構(gòu)成。糙米是指脫去谷殼，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所說的大米）是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說的糖層）中，因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于精制大米。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及，糙米已越來越受到人們的重視和喜愛，并被視為"文明病"的克星，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。

小米

小米的品種很多，按米粒的性質(zhì)可分為糯性小米和粳性小米兩類；按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米質(zhì)好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差。

小米粒小，色淡黃或深黃，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味。我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。

冰糖

冰糖有兩種，分別為單晶冰糖和多晶冰糖兩種。但是冰糖品種從顏色上又分為白冰糖和黃冰糖兩種，另有一種淡灰色冰糖，但較少生產(chǎn)和食用。出口以白冰糖為主，黃冰糖出口數(shù)量甚少。

冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。但是自然生成的冰糖有微黃、白色、淡灰等色，市場(chǎng)上的冰糖還有橙色、綠色、微紅、藍(lán)色、深紅等多種顏色。這些都是通過加工制成的，因?yàn)槠浣Y(jié)晶如冰狀，故名冰糖。冰糖的成分是含結(jié)晶水的葡萄糖，與白糖在體內(nèi)分解的成分一樣；所以,冰糖可以代替白糖?？勺魉幱?，也可作糖果食用。

冰糖和黑糖、白糖、紅糖一樣都是用蔗糖煉制而成的，冰糖的純度最高，但是那些稱為雜質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)而言就少了很多。冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖為原料，經(jīng)溶解-過濾-熬制-結(jié)晶而成，其純度較高，而白糖是直接從甘蔗汁中提純或用原糖提純而成。再則，長(zhǎng)期服用冰糖水，可以有效的去火，降壓，給人體提供所需要的葡萄糖成分。而白糖的功效沒有冰糖那么厲害。

中國(guó)人常常信賴食補(bǔ)，其實(shí)這是有道理的。往往食補(bǔ)更溫和，更安全。如果生活中不幸罹患夢(mèng)游癥，也不必一味的依賴藥物治療，試試我們上文中所說的這些食材，或許你會(huì)發(fā)現(xiàn)出其不意的效果。