粥是一種養(yǎng)生保健的食品,平時多喝粥可以使身體受到很大的益處,對于預(yù)防卵巢癌有很好的效果。
玉米麥片粥:玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。同時,玉米還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能有效預(yù)防卵巢癌的發(fā)生。
食材:
主料:玉米面,即食燕麥片
配料:棒渣50g,大米30g,清水適量,玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。
做法:
1、先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。
2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的時候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。
7、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加。
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