白勇現(xiàn)年53歲，1個(gè)月前自覺胸口疼痛，偶有打嗝，到醫(yī)院就診，經(jīng)檢查確診為食道鱗狀細(xì)胞癌，后經(jīng)過詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)左鎖骨上有一2cm×2cm大小的腫大淋巴結(jié)，質(zhì)硬固定，無壓痛，判斷發(fā)生了轉(zhuǎn)移，于是醫(yī)生為其制定了化學(xué)治療方案。
但化療導(dǎo)致白先生頻發(fā)嘔吐，嚴(yán)重影響進(jìn)食，雖然每次化療前及化療后都會(huì)應(yīng)用止吐藥，但每當(dāng)進(jìn)食時(shí)，嘔吐感會(huì)加重，那么對(duì)于像白先生這種化療期間的患者應(yīng)如何進(jìn)行飲食護(hù)理呢？
嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)注意補(bǔ)充水分，以防止其脫水，可飲用新鮮果汁及米湯等來補(bǔ)充水分，但是對(duì)于嘔吐過于激烈者應(yīng)暫時(shí)禁食，通過靜脈高營(yíng)養(yǎng)液來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以維持機(jī)體的需要。
對(duì)于一般嘔吐患者應(yīng)給以易消化的半流質(zhì)飲食，例如米粥、瘦肉碎末、面湯等，且應(yīng)遵循少量多次的原則，一般一天4~5次，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
且應(yīng)慢慢將流食過度到松軟易消化的食物，癥狀消失后可進(jìn)食普通食物，如饅頭、米飯等，但最好不食用纖維食物及過大的肉片。
另外，化療期間患者可吃一些有助于消化的酸性食物，如山楂、紅果醬等，以增強(qiáng)食欲、幫助消化。
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