肝硬化是肝臟結(jié)構(gòu)發(fā)生彌漫性改變，從而導(dǎo)致肝臟質(zhì)地變硬的一種疾病。肝硬化容易造成人體代謝絮亂，尤其使蛋白質(zhì)合成功能減弱，因此使體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏。
此外，肝硬化還能使蛋白質(zhì)吸收變得困難，更加重了蛋白質(zhì)不足的情況。
肝硬化患者高蛋白低鈉飲食的原因：
因?yàn)轶w內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，使血液中的血漿蛋白不斷滲透到腹腔中，因此造成腹部水腫或浮腫，所以肝硬化患者在飲食中一定要加強(qiáng)蛋白質(zhì)的攝入，這樣就會(huì)有效緩解腹部水腫的狀況。
此外，肝硬化患者還要注意低鈉飲食，因?yàn)槿绻c鹽的攝取量過高，會(huì)使血液中的鈉離子含量相對(duì)增高，這樣血液的滲透壓進(jìn)一步加大，更容易造成腹水
因此肝硬化患者要嚴(yán)格控制鹽的攝入量。
以下兩款食療方非常符合肝硬化患者的高蛋白低鹽要求，可以試一試。
淮山藥瘦肉湯：
原料與做法：淮山藥30克、蜜棗2枚，豬瘦肉500克，調(diào)味料適量。將淮山藥洗凈切成段，豬瘦肉洗凈切成片，兩種食材和蜜棗及其他調(diào)料一起放在湯鍋里熬煮1~2個(gè)小時(shí)，即可食用。
水煮田雞：
原料與做法：田雞肉200克，蔥白、姜各5克，米酒、精鹽、味精少許。將田雞洗凈剝皮，切塊，在鍋中加適量水，放入田雞、米酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料，大火煮熟。可以服其湯汁。
膽汁性肝硬化可通過血液檢查、影像學(xué)檢查、肝活檢、內(nèi)鏡檢查等方法診斷。診斷過程需結(jié)合臨床表現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)室結(jié)果綜合判斷。...
肝硬化恢復(fù)期一般需要3個(gè)月到2年，實(shí)際時(shí)間受到肝功能代償程度、并發(fā)癥控制情況、治療依從性、基礎(chǔ)病因消除等多種因素...
肝硬化酒精肝患者可以要孩子，但需在病情穩(wěn)定且醫(yī)生評(píng)估后謹(jǐn)慎考慮。主要影響因素有肝功能狀態(tài)、戒酒情況、藥物使用以及...
膽汁性肝硬化患者術(shù)前需避免高脂食物、高蛋白食物、高鹽食物及刺激性食物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)或影響手術(shù)效果。 1、高脂...
肝硬化患者需嚴(yán)格避免酒精、高鹽食物、高脂食物及生冷海鮮，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)或誘發(fā)并發(fā)癥。 1、酒精 酒精會(huì)直接損傷...
肝硬化患者出現(xiàn)乏力可能由營(yíng)養(yǎng)不良、代謝紊亂、門靜脈高壓、肝性腦病等原因引起，可通過營(yíng)養(yǎng)支持、藥物干預(yù)、并發(fā)癥管理...
肝硬化患者出現(xiàn)紫癜可能與凝血功能障礙、門靜脈高壓、血小板減少、血管脆性增加等因素有關(guān)。肝硬化導(dǎo)致肝臟合成凝血因子...
肝硬化可以通過藥物治療、手術(shù)治療、生活干預(yù)、并發(fā)癥管理等方式治療。早期干預(yù)可延緩病情進(jìn)展，改善生活質(zhì)量。 1、藥...
肝癌與肝硬化可通過病因、癥狀、影像學(xué)檢查和病理活檢進(jìn)行區(qū)分。肝癌是肝臟惡性腫瘤，肝硬化是慢性肝病終末期表現(xiàn)，兩者...
結(jié)節(jié)性肝硬化的嚴(yán)重程度主要與肝細(xì)胞癌變風(fēng)險(xiǎn)、門靜脈高壓程度、肝功能失代償及并發(fā)癥相關(guān)，需重點(diǎn)關(guān)注大結(jié)節(jié)型肝硬化、...
