老年性腦萎縮是比較常見的，患者及家屬們生活中要注意做好老年性腦萎縮的飲食護理。那大家對老年性腦萎縮的飲食護理了解嗎?專家提醒，大家有必要多了解老年性腦萎縮的知識。下面，就讓專家們來為大家介紹下老年性腦萎縮的飲食護理。
腦病之家腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質(zhì)。
(1)老年性腦萎縮的飲食各種菜肴烹調(diào)時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、惡心等癥狀。
(2)老年性腦萎縮的飲食注意給予低糖飲食。
因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
(3)供給充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加，這就是老年性腦萎縮的飲食護理。
(4)膳食中應(yīng)注意補充含維生素。
如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老，這也是老年性腦萎縮的飲食護理。
通過上述的介紹，大家對老年性腦萎縮的飲食護理的了解應(yīng)該又更進一步了吧。希望大家早日擺脫老年性腦萎縮帶來的影響，也歡迎大家向?qū)＜依^續(xù)咨詢更多知識。
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