蛋白質(zhì)的代謝需要肝臟參與，如果攝入蛋白質(zhì)過(guò)量，勢(shì)必會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。有些蛋白質(zhì)對(duì)肝臟還有比較強(qiáng)的毒性，存在中毒的風(fēng)險(xiǎn)。因此，長(zhǎng)期高蛋白質(zhì)飲食不利于慢性肝炎患者的病情恢復(fù)，甚至?xí)铀俑尾〉陌l(fā)展。
由此可見(jiàn)，合理飲食對(duì)慢性肝炎的康復(fù)有重要意義，有時(shí)甚至是決定性的。
許多慢性肝炎患者由于長(zhǎng)期在家休息，飲食以高蛋白、高熱量的食物為主，逐漸地出現(xiàn)皮脂增厚、肚皮凸出、體重嚴(yán)重超標(biāo)等情況，繼而引起一系列并發(fā)癥，如脂肪肝、血脂異常、糖尿病、高血壓、冠心病、腦血管病等，使疾病進(jìn)一步復(fù)雜化。
慢性肝炎患者為了避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，應(yīng)在保證身體正常所需熱量的基礎(chǔ)上，選擇清淡可口的食品。如主食以谷類雜糧為主，包括大米、面粉、小米、粗糧、地瓜等;副食以豆制品為主，可以多吃些大豆、青豆、綠豆、紅小豆等;至于蛋白質(zhì)類食物，如牛奶、各種奶制品、雞蛋、鴨蛋，以及豬肉，魚(yú)蝦等，均可根據(jù)患者自己的喜好適量食用。只要合理膳食，減少肝臟的負(fù)擔(dān)，慢性肝炎患者的身體也會(huì)快速恢復(fù)。
小兒戊型病毒性肝炎的癥狀主要包括食欲減退、惡心嘔吐、黃疸等。該疾病是由戊型肝炎病毒感染引起的急性傳染病，常見(jiàn)于衛(wèi)...
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轉(zhuǎn)氨酶升高可能是肝炎的表現(xiàn)，但并非所有轉(zhuǎn)氨酶升高都意味著肝炎。肝炎的診斷需要結(jié)合轉(zhuǎn)氨酶水平、臨床癥狀和其他檢查結(jié)...
