饅頭和米飯都可以作為主食在日常生活中食用，那么一個(gè)饅頭和一碗米飯哪個(gè)熱量高？饅頭減肥期間可以吃嗎？

一個(gè)饅頭和一碗米飯哪個(gè)熱量高

同等量的饅頭比米飯的熱量高。

100g饅頭能量約223kcal，100g米飯能量約116kcal，同等量的饅頭比米飯的熱量要高的多。

饅頭主要是由面粉制作而成的，淀粉含量是較高的，所以熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)也較高。米飯雖然也是淀粉類(lèi)食物，但是米飯的含水量較高，所以會(huì)降低本身的所含的熱量。

并且米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是要高于饅頭的，所以減肥期間建議吃米飯較好。

饅頭減肥期間可以吃嗎

減肥期間建議少吃饅頭。

饅頭主要是由面粉制作而成的，淀粉含量是較高的，熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)也較高，且相對(duì)于米飯、糙米等其他主食來(lái)說(shuō)更容易被人體消化吸收。減肥期間吃饅頭可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)碳水?dāng)z入過(guò)多，血糖升高，從而轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，影響減肥效果。

冰凍饅頭要蒸多久才能蒸熟

冰凍饅頭一般蒸3-5分鐘左右可以蒸熟。

冰凍饅頭一般是饅頭已經(jīng)制作完成之后，再放入冰箱冷凍層冷凍而成，這樣可以延長(zhǎng)饅頭的保質(zhì)期，所以當(dāng)再次蒸冰凍饅頭的時(shí)候，只要將饅頭加熱透，就說(shuō)明蒸熟了。在饅頭蒸好之后，可以用手指按壓饅頭，如果很快回彈，那就說(shuō)明熟透了。

晚上吃饅頭和米飯哪個(gè)容易發(fā)胖

饅頭。

100g饅頭的熱量大約在210大卡左右，100g米飯的熱量大約120大卡左右，同等量的饅頭比米飯的熱量要高的多，所以晚上吃饅頭更容易發(fā)胖。

饅頭含水量較低，食用時(shí)飽腹感要低于米飯，米飯含水量搞，體積大，占胃口，在吃飯的時(shí)候比較容易飽，吃饅頭的時(shí)候會(huì)忍不住多吃。所以晚上吃饅頭可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)碳水化合物攝入過(guò)多，造成血糖升高，從而轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)，更容易導(dǎo)致發(fā)胖。