南瓜被一致認(rèn)為是健康的食物，無(wú)論男女老少，平時(shí)都可以適當(dāng)吃一點(diǎn)南瓜，南瓜吃起來(lái)不僅口感香甜軟糯，能給身體帶來(lái)很多好處，那么南瓜減肥還是增肥？南瓜吃了會(huì)脹氣嗎？

南瓜減肥還是增肥

正常食用南瓜不會(huì)增肥，也不會(huì)減肥。南瓜是一種高熱量食物，它的淀粉含量比較多，也含有大量的膳食纖維，在減肥期間適量食用南瓜會(huì)有較強(qiáng)的飽腹感，可以減少對(duì)其他食物的攝入，從而起到減肥效果。若將南瓜替代主食并且適量食用可以達(dá)到減肥的目的；但若不改變?nèi)偷臄z入量的情況下大量進(jìn)食南瓜則可能導(dǎo)致增肥。

南瓜吃了會(huì)脹氣嗎

適量的吃南瓜是不會(huì)導(dǎo)致肚子脹氣的，但如果過(guò)量食用南瓜可能會(huì)出現(xiàn)脹氣癥狀。

南瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，比如含有維生素、膳食纖維，適當(dāng)食用南瓜能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化吸收，同時(shí)還可以緩解便秘癥狀。需要注意的是最好不要食用過(guò)多，以免導(dǎo)致脹氣癥狀出現(xiàn)，同時(shí)還有可能會(huì)產(chǎn)生消化不良等反應(yīng)。

南瓜含糖量高嗎

南瓜每100克的總糖含量通常會(huì)在3.6~15克左右，相比較其他食物里面含有的糖分并不算很高。南瓜里面含有的果膠成分，能夠調(diào)節(jié)食物的吸收速度，會(huì)導(dǎo)致糖類吸收物質(zhì)變?nèi)酰锩婧械纳攀忱w維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于腸道內(nèi)的毒素快速的排空，從而有效控制血糖，避免血糖出現(xiàn)升高。南瓜里面含有的膳食纖維素進(jìn)入到人體以后，能夠抑制膽固醇的吸收，有效避免了高血脂疾病或者是高膽固醇疾病的發(fā)生。但要避免過(guò)量的攝入南瓜，否則會(huì)增加代謝的負(fù)擔(dān)，還要注意不能跟動(dòng)物肝臟一起攝入，南瓜里面含有的維生素C，會(huì)被動(dòng)物肝臟里面的某種物質(zhì)氧化掉，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

南瓜熬粥去皮嗎

熬南瓜粥的南瓜一般是要去皮的。

因?yàn)槟瞎掀け容^硬，難以煮熟，就算是煮熟了，口感也不好。如果喜歡吃南瓜皮，可以選擇嫩南瓜熬粥，嫩南瓜的皮很薄，也比較軟，煮粥時(shí)就不用去皮可以直接切塊放入。南瓜粥是一種比較常見(jiàn)的菜式，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等，且南瓜中的果膠還能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率。