目前我國(guó)超重或肥胖的人口還在不斷的增加，其中肥胖所帶來(lái)了一連串的并發(fā)癥，糖尿病、”三高”、等等已經(jīng)嚴(yán)重影響人們及其家庭的正常生活。飲食結(jié)構(gòu)不合理有的人只吃大魚(yú)大肉，不吃蔬果；有的人一味追求高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白飲食，攝入過(guò)多的能量；有的人喜歡吃零食，正餐外不停進(jìn)食；有的人喜歡吃夜宵，啤酒海鮮。也有的人由于職業(yè)關(guān)系，早餐中餐都簡(jiǎn)單地對(duì)付，甚至忙到?jīng)]有時(shí)間吃飯，下午餓了就隨便抓點(diǎn)零食、甜點(diǎn)塞肚子，到了晚餐有時(shí)間準(zhǔn)備豐盛點(diǎn)就大吃大喝。這些不良的飲食習(xí)慣與不合理的飲食結(jié)構(gòu)都容易誘發(fā)肥胖。根據(jù)調(diào)查表明，53.9%的人因?yàn)閼?yīng)酬多、暴飲暴食導(dǎo)致肥胖。一般來(lái)說(shuō)，正常人每天總的熱量攝入，女性只需1000~1600kcal，視勞動(dòng)性質(zhì)稍作增減即可。其次要減少碳水化合物攝入的比例，每天碳水化合物攝入不宜超過(guò)總熱量的40%。晚飯不吃主食或多吃粗糧，從全天熱量的20%~30%來(lái)自蛋白質(zhì)的情況看，多吃豬瘦肉、白肉，多吃豬瘦肉、白肉，少吃紅肉和內(nèi)臟。用茶籽油、橄欖油炒菜，選擇低脂奶，多吃清淡的蔬菜和低血糖生成指數(shù)的水果，還有少鹽少醋、戒酒戒煙等。吃飽不動(dòng)有些年輕人，畢業(yè)后就不想工作，在家啃老，吃得身胖體圓，還得了糖尿病。勞動(dòng)強(qiáng)度減輕原來(lái)很多體力勞動(dòng)特別是重體力勞動(dòng)都被機(jī)器代替了，導(dǎo)致很多人長(zhǎng)時(shí)間坐著工作，缺乏運(yùn)動(dòng)，大部分都有可能變得肥胖。飲食習(xí)慣不好市面上有些飲料是含糖的，有些人喜歡喝飲料而不喜歡喝白開(kāi)水，久而久之，攝入了過(guò)量的含糖飲料，這些飲料可能會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過(guò)多，胰島素抵抗，從而加重β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)肥胖。