人都是吃五谷雜糧長大的，人的健康也離不開這樣的食物，不同的食物對于人體的好處也是有所區(qū)別的，雜糧分為很多種類的哦，黑米大家吃過嗎，顏色黑，但是它的營養(yǎng)價值不能忽視，下面就來介紹八寶黑米粥的具體做法。

八寶黑米粥:

材料:蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

做法:

桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈，加少量紫糯米放入鍋中，加干凈的水燒沸，將八寶料放入，然后放在小火上面煮兩個小時，煮的時候小心要不停的用勺子攪動，以免糊鍋，然后等快熟的時候粘稠了，放入壓碎的冰糖，然后等冰糖融化了就可以裝碗食用了。

黑米因外皮烏黑而得名，又稱補(bǔ)血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價值高于普通稻米。八寶黑米粥能明顯提高人體紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。這款八寶黑米粥適合的人群有很多，重要是好消化和吸收，適合身體虛弱或者是正在成長的人群，有利于補(bǔ)血和調(diào)養(yǎng)腸胃，保持健康的體魄。

關(guān)于八寶黑米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)的價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解和認(rèn)識了吧，常喝黑米粥對于保持加快有好處，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以有助于人體的發(fā)育，大家不妨試試吧。