吃什么能夠減肥，有效的減肥食譜常見(jiàn)的有哪些呢?很多女性為了能夠擁有S型身材，在飲食和運(yùn)動(dòng)上下了不少的工夫。其實(shí)正確的飲食和科學(xué)的食譜不但能夠提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且?guī)椭宄w內(nèi)毒素，起到排毒養(yǎng)顏瘦身的作用，下面就給女性介紹下一日三餐怎么吃瘦得快。

早餐：玉米面紅薯粥

材料：玉米粉、紅薯

做法:取100克玉米面，用冷水?dāng)嚢璩珊隣?；將紅薯洗凈去皮切碎，將鍋中的水燒開(kāi)，放入準(zhǔn)備好的玉米面中，然后將切好的紅薯放入水中，需要不斷攪拌，防止玉米面粘在鍋底。煮的時(shí)候最好選擇文火，中間可以加一點(diǎn)冷水。狀態(tài)不如稀但稠。

功效：玉米粉含有不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅薯具有飽腹和排便作用。

2.午餐:豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1塊，芹菜250克，鹽適量。

做法:起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火煎至豆腐皮起泡，取出，用刀切成小塊備用。選擇芹菜葉，洗凈切成2左右.長(zhǎng)5厘米備用。加熱鍋，加入1勺油，加入芹菜段和豆腐皮，快速攪拌均勻。加入調(diào)味料和少許水，慢慢煮至豆腐皮變軟。

功效：豆腐因營(yíng)養(yǎng)高、礦物質(zhì)高、脂肪低而受到減肥者的青睞。豆腐富含蛋白質(zhì)，能使人有很強(qiáng)的飽腹感，提高新陳代謝功能。芹菜有淡淡的香味，能消腫解毒，降低血壓。它富含膳食纖維和水分，能有效解決便秘問(wèn)題，防止毒素堆積。芹菜還含有大量的維生素A、維生素C、胡蘿卜素和各種微量元素能有效提高人體新陳代謝水平，減肥。

3.晚餐:白蘿卜蔬菜湯

材料：一個(gè)白蘿卜，大約500克，兩個(gè)蘑菇，兩個(gè)甜玉米，大約250克，一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)鹽。

做法:將白蘿卜去皮洗凈，切成小塊，取蘑菇提洗凈，將甜玉米切成大小合適的塊，用開(kāi)水煮至半熟；用中型湯鍋加半鍋水，水開(kāi)后加入甜玉米，玉米快熟時(shí)加入蘑菇，變色后加入白蘿卜，再煮15分鐘左右。盛出來(lái)的時(shí)候加一點(diǎn)鹽，撒一點(diǎn)蔥。