冬季來(lái)臨，很多小伙伴發(fā)現(xiàn)籌備了很久的減肥計(jì)劃又泡湯了。很多人覺(jué)得自己吃的已經(jīng)夠少了，運(yùn)動(dòng)量也不少，就是瘦不下來(lái)。想要知道其中的原因，我們就需要知道身體內(nèi)的脂肪到底是如何產(chǎn)生的，又是如何才會(huì)被消耗掉。一起來(lái)看看吧。

　　知道了這些，減肥計(jì)劃就可以事半功倍，減掉你的身體結(jié)構(gòu)性的肥胖。

　　為什么我們的身體會(huì)堆積很多脂肪?

　　每個(gè)人的身體情況不一樣，并不是說(shuō)吃的一樣就消耗的一樣，胖瘦程度就一樣。吃一樣多的食物確實(shí)能量相同，但是有的人身體基礎(chǔ)代謝比別人旺盛，所以消耗的能量比較多。

　　有的人身體更節(jié)省能量，日常活動(dòng)消耗的能量少，吃進(jìn)去的多余的食物和能量最終就會(huì)轉(zhuǎn)化為了脂肪。再加上每個(gè)人身體中能量轉(zhuǎn)化為脂肪的蛋白質(zhì)水平不同，有的人吃的食物更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，有的人吃的很多，最終成為脂肪的食物也不多。

　　而易胖體質(zhì)的人，身體能量轉(zhuǎn)化為脂肪的轉(zhuǎn)化率和速度會(huì)比其他人高一些。這對(duì)人體來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)壞事，在鬧饑荒的時(shí)候你的身體可以固定更多的能量，可以活的更久。但是在愛(ài)美的今天就不是好事情了。

　　那么我們不吃含大量油脂的食物就會(huì)不長(zhǎng)肉嗎?

　　這樣認(rèn)為也是一大誤區(qū)，其實(shí)任何含有能量的食物吃多了都有可能吃胖。無(wú)論水果、雞蛋還是肉，能量都是不少的。我們身體最終消耗不掉的能量最終都會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　而食物中的油脂也是人體所需要的，如果含量太少，就會(huì)覺(jué)得很餓，餓的堅(jiān)持不住反而會(huì)吃很多。但是高油脂的食物當(dāng)然是不能吃了，熱量太高，而且對(duì)身體不好。

　　要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有些人開(kāi)始減肥的時(shí)候就好多天不好好吃飯;雖然瘦了一點(diǎn)，結(jié)果身體抵抗力都不如從前了。開(kāi)始固定吃飯后，反彈的可能更厲害。

　　那么如何從膳食調(diào)理角度科學(xué)減肥?

　　1、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物

　　水煮菜減肥法：連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲等等，晚上只吃一個(gè)橙子。

　　2、用低脂植物油炒菜

　　低脂無(wú)糖的營(yíng)養(yǎng)配餐：睡前四小時(shí)，請(qǐng)勿進(jìn)食，菜單中如找不到可以找類(lèi)似食物。除了可DIY也可以直接外購(gòu)數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)，飲品若未注明，則多使用低卡低脂無(wú)糖(冷熱皆可)。

　　3、吃肉寧愿用烤的不用炸的

　　想吃肉排或肉丸的話(huà)，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí)，最好以雞肉來(lái)代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類(lèi)，明顯具有低脂低熱的特點(diǎn)，肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油膩

　　例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称罚退闶钦跍p肥的人，也能毫不擔(dān)心地盡情食用。

　　5、零食選擇有清腸作用的蔬果類(lèi)

　　切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點(diǎn)心，并可存放冰箱隨時(shí)取用，當(dāng)作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來(lái)，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材!

　　6、晚餐后堅(jiān)決不吃任何東西

　　平時(shí)白天在公司總是隨便吃點(diǎn)填飽肚子就好，加班工作也只簡(jiǎn)單的工作餐搞定，晚上回家后，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅(jiān)決不吃!

　　7、多喝開(kāi)水，至少一天8杯

　　每天喝8杯水真的可以神奇地減少饑餓感、沖掉體內(nèi)的多余脂肪，保持新陳代謝運(yùn)作暢通，整個(gè)人都輕松許多，暢快許多，自然瘦下來(lái)了。

　　8、每周可有一次放縱飲食

　　每周給自己放縱一次的機(jī)會(huì)，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會(huì)導(dǎo)致沮喪或食欲爆發(fā)的反效果

　　9、采用中午吃減肥餐的方式

　　堅(jiān)持中午吃減肥餐，喝一盒脫脂牛奶，吃一個(gè)雞蛋、一個(gè)蘋(píng)果。早、晚餐則正常進(jìn)食七分飽原則，并且禁吃甜食。油脂攝入控制好了，自然沒(méi)有多余贅肉。

　　小編結(jié)語(yǔ)：吃零食會(huì)使人發(fā)胖，相信很多朋友都是，喜歡吃一些熱量較高的零食同時(shí)也導(dǎo)致自己的身材走樣，像一些甜食、冰淇淋等，一旦這些零食吃得過(guò)多，就會(huì)攝入過(guò)多的熱量從而轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，就會(huì)很容易發(fā)胖了。