?　　在人們潛意識(shí)里，肉和甜品是減肥期間絕對(duì)不能觸碰的食物，即使早餐中也不可以吃。早餐吃什么減肥?近期有科學(xué)研究顯示，減肥早餐不但可以吃肉，更可以吃甜品。下面營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們早餐吃什么減肥，并講述為什么吃肉和甜食也能減肥。

　　早餐吃甜品有助于減肥

　　有研究員發(fā)現(xiàn)，早餐中適當(dāng)食用甜食有助于減肥，對(duì)于非胖人士也可起到保持身材的作用。一份卡路里含量為600的早餐，一定要包含甜品，因?yàn)樘鹌房删S持蛋白質(zhì)、碳水化合物。有一些自愿者參與其中，這些參與者在早餐中加入了巧克力、蛋糕或餅干等甜品，堅(jiān)持食用了32個(gè)星期，之后平均計(jì)算，每人減掉了18千克，而更為驚喜的是，他們都很好地保持住了目前的體重。另外一部分參與者每天食用不包含甜品的早餐，其熱量盡管只有300卡路里，可平均只減掉了15千克，可怕的是竟然出現(xiàn)了10千克的反彈量。

　　有兩組人群進(jìn)行試驗(yàn)，這些人每天攝入的卡路里量相同的，男性1600卡路里，女性1400卡路里。經(jīng)過試驗(yàn)得出的結(jié)論是早餐中吃甜食可使幫人體新陳代謝進(jìn)入最佳狀態(tài)中，有助于抑制一天的甜食欲望。而不吃甜食，并且減肥餐單看上去十分可憐的人，往往最終都放棄了自己的減肥計(jì)劃。>>早餐黃金搭檔

　　早餐應(yīng)補(bǔ)充脂肪類食物

　　早餐影響著一天新陳代謝情況，是一天中最重要的一餐，如果早餐中只攝入碳水化合物食物，那么只能幫助提高一天中對(duì)碳水化合物的消耗，而如果同時(shí)補(bǔ)充脂肪類食物，那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。

　　也就是說(shuō)早餐中應(yīng)多補(bǔ)充脂肪類食物，比如堅(jiān)果、奶酪和肉類，可同步增強(qiáng)碳水化合物及脂肪代謝率，其減肥效果要比只補(bǔ)充碳水化合物類食物要好很多，香腸、雞蛋、漢堡、熱狗都可以作為早餐來(lái)食用。并有試驗(yàn)證明了這一點(diǎn)，在睡醒后食用脂肪類食物的小白鼠身體很健康，而食用碳水化合物類食物的小白鼠，即使晚餐中補(bǔ)充脂肪，健康情況也并不是很理想。>>早餐吃兩顆蛋不饑餓

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　　早餐吃什么減肥，既然甜食和肉類不能在午餐和晚餐中食用，那么就安排在早餐中吧，早餐對(duì)身體精神恢復(fù)最佳狀態(tài)的關(guān)鍵，需要提供可滿足身體一天需要的能量，所以包含蛋白質(zhì)的甜食及肉類是早餐中的重點(diǎn)。