大家都知道蔬菜水果是減肥的圣品，但是蔬菜飲食減肥方法也是要合理選擇蔬菜的，有些蔬菜不僅熱量低，而且具有消食減脂的作用。

　　黃瓜：它含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。

　　冬瓜：含有人體所需的許多維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，卻不含脂肪，它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用，故肥胖的人多食冬瓜可以逐漸消瘦。當(dāng)然是蔬菜飲食減肥方法的首選菜。

　　白蘿卜：含有芥子油和淀粉酶，能幫助消化，更能促進(jìn)各種脂肪類(lèi)物質(zhì)在人體內(nèi)的新陳代謝，從而防止它們?cè)谄は碌亩逊e。

　　韭菜：含有較多堅(jiān)韌的粗纖維，具有通便作用，能排除腸道中過(guò)多蛋白脂肪。

　　選擇飲食減肥，就要堅(jiān)持才會(huì)有減肥的效果，如果以你為蔬菜飲食減肥方法的食物單調(diào)就給自己加餐，那可就沒(méi)有任何效果了。

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