西紅柿又叫番茄，它是人們喜愛的一種食物，可以當作蔬菜也可看作水果，西紅柿含有獨特的茄紅素，能夠降低脂肪量，而所含的豐富纖維素又是清毒高手。那么西紅柿怎么吃能減肥?每種食物都有自己的最佳食用方式，希望西紅柿發(fā)揮出最佳減肥效果，那么可參考下文中介紹的食用方式，這些方式不但促進營養(yǎng)素的吸收，更能增強減肥效果。

　　1、什么時候吃?

　　可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐，也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。

　　當然，最常見的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽尊便。總之，你大可以發(fā)揮創(chuàng)意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現(xiàn)西紅柿紅彤彤的身影就可以。

　　2、吃多少?一天須攝取15毫克以上的番茄紅素

　　當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。

　　3、怎樣生吃西紅柿

　　可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍?；蛘叱?7個小西紅柿，也稱圣女果，營養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。

　　4、堅持多久?至少堅持3個月，最好是半年

　　至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同，“晚間西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如一周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務(wù)必堅持下去。

　　從醫(yī)學(xué)角度而言，人體的新陳代謝等機體循環(huán)周期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續(xù)了6個月的狀態(tài)，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦后的輕盈狀態(tài)。

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　　西紅柿怎么吃能減肥?除了以上的幾種吃西紅柿減肥的注意事項外，我們還要注意西紅柿的飲食搭配，比如在晚上吃西紅柿?xí)r，不要與茄子和黃瓜等涼性食物一起食用。另外，食用未經(jīng)過加工處理的番茄原汁更能補充茄紅素，因此，也十分適合減肥期間的人們食用。