元宵湯圓 減肥還需慎重吃
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除夕剛過又近元宵,而吃湯圓是元宵節(jié)必不可少的食物,隨著元宵節(jié)的臨近,各式湯圓也相繼登場(chǎng)。營(yíng)養(yǎng)師提醒大家,想要減肥,一定要慎重吃湯圓。
元宵湯圓 減肥還需慎重吃
湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多的營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品首先不適合當(dāng)早餐吃。
除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而湯圓的外皮部分都是糯米的,黏性高不易消化。因此早餐吃湯圓很容易出現(xiàn)消化不良。
元宵餡種類繁多,甜的、咸的應(yīng)有盡有。無論甜、咸餡,其中油脂含量均很高。另外甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意。
如今雖然湯圓也都有了“無糖型”,但事實(shí)上湯圓很難做到真正無糖,因?yàn)榕疵鬃龅钠ず宛W里是無法根本去除糖分的。
湯圓好吃,但是湯圓的熱量卻不容小視,所以想要減肥元宵節(jié)食用湯圓后最好散散步,運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),便于胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化,或是吃一些有助于消化的食品。
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