烤箱內(nèi)部的油漬可以通過小蘇打糊、白醋蒸汽、洗潔精溶液等方法有效去除。頑固油漬需配合軟布或塑料刮刀物理清潔，避免使用鋼絲球等硬物刮擦。

1、小蘇打糊

將小蘇打與清水按三比一比例調(diào)成糊狀，均勻涂抹在烤箱內(nèi)壁油漬處，靜置三小時(shí)以上。小蘇打的弱堿性可分解油脂，待污垢軟化后用濕布擦拭即可。對于烤架等可拆卸部件，可直接浸泡在小蘇打溶液中。此方法適合處理新形成的油漬，清潔后需用清水徹底擦拭避免殘留。

2、白醋蒸汽

烤箱內(nèi)放置耐熱碗并倒入兩百毫升白醋，調(diào)至一百二十度加熱二十分鐘。醋酸蒸汽能軟化陳舊油垢，斷電后保持門關(guān)閉一小時(shí)增強(qiáng)效果。冷卻后用廚房紙擦拭溶解的油污，門縫等邊角可用舊牙刷輔助清潔。該方法對黏著在發(fā)熱管上的焦垢特別有效，但操作時(shí)需保持通風(fēng)。

3、洗潔精溶液

溫水中加入五毫升洗潔精制成清潔液，用海綿蘸取后重點(diǎn)擦洗油漬區(qū)域。洗潔精中的表面活性劑可乳化油污，配合熱敷效果更佳?？蓪衩礓佋谟臀厶?，開啟烤箱五十度加熱十分鐘再擦拭。注意清潔時(shí)斷電操作，避免液體滲入加熱元件。

4、檸檬酸清潔

將檸檬酸粉末與熱水以一比十比例混合，用噴壺噴灑在烤箱內(nèi)壁。檸檬酸的酸性成分能中和堿性油垢，尤其適合清除烘烤甜點(diǎn)產(chǎn)生的糖油混合物。噴灑后靜置十五分鐘，油污會形成泡沫狀物質(zhì)便于擦除。該方法清潔同時(shí)能消除異味，但不可用于鋁制部件。

5、專用清潔劑

選擇含氫氧化鈉的烤箱專用清潔劑，噴灑后靜置五分鐘分解頑固油漬。使用時(shí)戴橡膠手套保持通風(fēng)，重點(diǎn)處理烤盤導(dǎo)軌等結(jié)構(gòu)復(fù)雜部位。清潔劑作用后需用濕布反復(fù)擦拭三遍以上，確保無化學(xué)殘留。該方法每月使用不超過一次，避免損傷烤箱密封條。

日常維護(hù)烤箱時(shí)，每次使用后趁余溫擦拭內(nèi)壁可預(yù)防油垢堆積?？局朴椭嗟氖澄飼r(shí)，建議使用烤盤接油或鋪錫紙。每月至少進(jìn)行一次深度清潔，長期未清潔的烤箱可分多次處理。避免使用含氯漂白劑或研磨類清潔工具，清潔完畢需空烤十五分鐘去除殘留氣味。若油漬已碳化發(fā)黑，可重復(fù)蒸汽軟化步驟配合塑料刮刀逐步清除。