胃不好適量喝一些牛奶是可以起到一定輔助養(yǎng)胃的作用的。但如果是對牛奶過敏或乳糖不耐受的人群，則不可以飲用；而蘇打餅干僅可以作為日常的零食適當(dāng)吃，并不能起到養(yǎng)胃的效果。

1.可以起到一定輔助養(yǎng)胃作用：因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)、鈣元素以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食后能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分，并且其中含有的蛋白質(zhì)還能夠在一定程度上保護(hù)胃腸黏膜。因此對于本身患有慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的患者而言，在病情穩(wěn)定期時適當(dāng)?shù)睾纫恍┡Ｄ掏ǔ２粫又夭贿m癥狀。但由于每個人的體質(zhì)不同，部分人可能會存在一定的個體差異性，如果在喝了牛奶之后出現(xiàn)了明顯的腹脹、腹瀉等癥狀，則需要避免再繼續(xù)食用。

2.不可以起到一定輔助養(yǎng)胃效果：但是需要注意的是，并不是所有人群都適合過量攝入牛奶的。特別是對于本身存在乳糖不耐受或者對牛奶蛋白過敏的人群來說，此時是禁止使用的，以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，甚至還會引起其他不良反應(yīng)發(fā)生。

3.僅可作為日常零食：蘇打餅干是一種比較常見的食物，里面含有較多的碳水化合物、鈉元素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃一些可以幫助緩解饑餓感，也可以為人體提供能量。但由于其并不具有治療疾病的作用，所以并不能夠達(dá)到養(yǎng)胃的目的。另外由于此類食物屬于一種高油、高鹽的食物，若長期大量進(jìn)食則有可能會誘發(fā)高血壓、肥胖等情況的發(fā)生。

4.注意事項(xiàng)：除此之外，若是本身存在胃部不適情況的人群，還需要及時就醫(yī)明確具體病因，然后積極配合醫(yī)生進(jìn)行針對性處理，以免延誤病情。同時還要注意平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，盡量以清淡易消化為主，避免攝入辛辣刺激性的食物，比如麻辣火鍋、冰激凌等，否則容易導(dǎo)致原有不適癥狀進(jìn)一步加重。

綜上所述，胃不好是否能通過喝牛奶和吃蘇打餅干來調(diào)理需根據(jù)個人情況進(jìn)行判斷，必要時建議咨詢專業(yè)醫(yī)師。