堅(jiān)果是我們逢年過(guò)節(jié)不能少的食物，現(xiàn)在的人們生活水平提高了，不管是過(guò)不過(guò)節(jié)，好吃的都不會(huì)少。堅(jiān)果的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)松子吧，雖然個(gè)頭小，但是營(yíng)養(yǎng)多，怎么吃呢，可以做各種的菜肴哦，來(lái)看看這些關(guān)于松子的食譜吧。

1.松子粥

松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘?xún)?，同放鍋?nèi)，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

功效：滋陰養(yǎng)液，潤(rùn)肺滑腸。

適用病癥：肺陰不足，干咳咯血;陰虛腸燥，慢性便秘;肝血虧虛，頭暈?zāi)垦！?/p>

2.松子仁膏

取松子仁500克，去除雜質(zhì)，搗碎、研細(xì)呈膏狀，盛于瓶?jī)?nèi)。每次15克，1日3次，溫酒送下。

功效：滋潤(rùn)五臟，祛風(fēng)通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用，可以強(qiáng)壯身體，抗老防衰，延年益壽。

3.松子仁糖蘸

松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi)，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌均勻，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤(pán)內(nèi)，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。

功效：潤(rùn)肺健脾，止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張屬肺脾兩虛者，癥見(jiàn)干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。這樣的一款食譜具有緩解氣血虛弱的作用，而且還可以潤(rùn)肺止咳，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的氣管炎有條理的作用。

關(guān)于松子的一些食譜，大家都知道了吧，這些食譜的做法很簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的哦，可以有促進(jìn)低代謝，延緩衰老的作用，而且還可以滋補(bǔ)五臟的哦，對(duì)于抗衰強(qiáng)體質(zhì)有好處。