說(shuō)起洋蔥，相信大家都吃過(guò)的吧，口感有些辛辣，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，洋蔥含有辣味素的，可以促進(jìn)食欲，而且還能增強(qiáng)體質(zhì)的哦，洋蔥的食用方法有很多，小編很喜歡的紅油洋蔥肚絲推薦給大家。

紅油洋蔥肚絲

紅油洋蔥肚絲所需材料

主要食材豬肚、洋蔥、紅油、紅尖椒、蔥、蒜、香油、鹽

紅油洋蔥肚絲的做法

1、將豬肚反復(fù)洗凈，煮熟切絲。

2、洋蔥切粗絲，紅尖椒切圈，蒜剁成蓉，蔥切成蔥花。

3、紅油燒熱爆香辣椒、蔥花，倒入豬肚、將蔥翻炒，加蒜末、鹽、香油炒勻即可。

紅油洋蔥肚絲的功效與作用

把豬肚煮至軟爛，切成細(xì)絲，淋入紅油，肚絲跟洋蔥一起炒，略帶辣味，開(kāi)胃下飯，讓你吃了就停不下來(lái)，洋蔥具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、散寒發(fā)汗、健胃祛痰、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。這樣的一道菜肴可以有開(kāi)胃助消化的作用，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的效果，是不錯(cuò)的降壓降糖降脂的首選食譜，適合三高人群食用。

紅油洋蔥肚絲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，開(kāi)胃消食健脾養(yǎng)胃降三高，特別是對(duì)于食欲不振啊或者是精神狀態(tài)不佳的人群可以食用。