蝦肉大家都吃過(guò)的，人們都愛(ài)吃，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，蝦肉含有的營(yíng)養(yǎng)素是比較豐富的，可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)啊以及微量元素的作用。還可以有提高免疫力的效果哦，那么應(yīng)該如何食用的呢，來(lái)看看蝦仁魚片湯的做法，可以有潤(rùn)腸通便的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

維生素B1、B2、煙酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鉀、鐵、鋅、硒等

適宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦

蝦仁魚片湯

所需材料

草魚150克，蝦仁50克，上海青30克，鹽少許，油適量，姜片2克

做法

1將草魚洗凈切片;蝦仁洗凈用淀粉腌漬;上海青洗凈備用。

2凈鍋上火倒入花生油，將姜爆香，倒入水，下入魚片、蝦仁、上海青，調(diào)入鹽煮至熟即可。

功效與作用

蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰的功效。草魚具有暖胃、平肝、降壓、促進(jìn)血液循環(huán)、滋潤(rùn)皮膚、祛痰及輕度鎮(zhèn)咳的功效。上海青具有潤(rùn)腸通便、保持血管彈性、抑制潰瘍的功效，長(zhǎng)期食用對(duì)皮膚和眼睛有很好的益處。蝦仁魚片湯此湯具有健脾開(kāi)胃、助消化、祛痰鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便、提高人體免疫力的功效。這樣的食用方法不僅可以有補(bǔ)腎的作用，還可以有開(kāi)胃的效果，對(duì)于保護(hù)心血管也有一定的好處，還可以有提高體質(zhì)的作用，具有很好的潤(rùn)腸通便排毒的作用，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。

關(guān)于蝦仁魚片湯的做法，大家都看到了，也了解了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣的食譜可以潤(rùn)腸通便提高免疫力，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，所以大家平時(shí)要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來(lái)嘗嘗吧。