蜂蜜是一種很常見的食材類型，而且我們生活中是經(jīng)?？梢钥吹降?，蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且食用率也是比較高的呢，蜂蜜的食用方法有很多，泡水啊或者是做一些甜點比較多，來看看蜂蜜雞蛋蛋糕的做法，可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以提高免疫力，來看看這些介紹吧。

蜂蜜雞蛋蛋糕

【主料】

土雞蛋4個、低筋面粉100克

【輔料】

淡奶油200克、鹽1克、蜂蜜50克、玉米油20克、牛奶20克、細(xì)砂糖50克

【做法】

1.將細(xì)砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋打入盆中

2.使用一個較大的容量，將牛奶和玉米油攪拌均勻至完全融合

3.鍋里加冷水慢慢加熱，將蛋盆放在鍋里，用打蛋器攪打均勻，鍋內(nèi)水加熱到約體溫的溫度時將蛋盆端離，用電動打蛋器打發(fā)至濃稠

4.提起打蛋器時蛋糊不會不會輕易滴落，分兩次將面粉篩入蛋糊中，將面粉和蛋糊以翻拌方式輕拌勻，不要劃圈拌，以免雞蛋消泡

5.將拌好的面糊刮一鏟至牛奶油中，輕拌勻，再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中，以同樣方式輕拌均勻

6.將拌好的面糊倒入紙杯約7、8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，20分鐘左右，至表面金黃即可

7.淡奶油加糖打發(fā)，用裱花袋裝好，擠到晾涼的蛋糕上

蜂蜜蛋糕的做法簡單，蜂蜜甜度減輕，沒有那么甜，清甜美味，蛋糕松軟適中，香味撲鼻，做出來外型好看，方便攜帶，送朋友也蠻受歡迎的。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)。蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。這樣的甜品適合白領(lǐng)們食用，可以有促進(jìn)腸道蠕動的作用，還可以減肥降脂，對于緩解疲勞有好處，還可以促進(jìn)新陳代謝的哦。

蜂蜜雞蛋蛋糕的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的哦，潤燥養(yǎng)陰生津止渴助消化，你是不是覺得不能錯過呢，白領(lǐng)養(yǎng)心安神提高免疫，所以說趕緊行動起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。