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吃什么東西會拉肚子,這9種吃法要當(dāng)心

|復(fù)禾健康
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日常飲食中,有些食物吃法不當(dāng)或者搭配不當(dāng)都有可能會引起腹瀉,我們應(yīng)該了解,以免吃的時候產(chǎn)生副作用,影響健康。那么,哪些食物會導(dǎo)致腹瀉呢?一起來看看吧。

哪些食物會導(dǎo)致腹瀉?9種吃法要當(dāng)心:

1、空腹喝牛奶

牛奶中含有乳糖。牛奶中所含的乳糖是一種雙糖,因?yàn)榉肿犹?,在體內(nèi)分解代謝需要有乳糖酶的參與。但當(dāng)小腸中的乳糖酶未能發(fā)揮作用時,乳糖就在大腸內(nèi)發(fā)酵,大約半小時至2小時內(nèi)出現(xiàn)脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀,統(tǒng)稱為“乳糖不耐癥“。乳糖在體內(nèi)不能被及時消化,相反被腸道內(nèi)的細(xì)菌分散,大量產(chǎn)氣、產(chǎn)酸,刺激腸道收縮、腸蠕動增強(qiáng),出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。

吃什么東西會拉肚子,這9種吃法要當(dāng)心

2、白糖生吃

有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實(shí)這種吃法對健康不利。因?yàn)榘滋窃谏a(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時只要加熱到70℃并超過3分鐘即可。

3、葡萄+水

葡萄食用不當(dāng)也會導(dǎo)致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。

4、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因?yàn)槠咸牙锖泄?,會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

5、葡萄+海鮮

吃什么東西會拉肚子,這9種吃法要當(dāng)心

吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

6、牛奶+橘子

剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因?yàn)樵谂D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

7、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機(jī)酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

8、黃瓜+花生

黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉,所以不宜同食。對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

9、兔肉+雞蛋

吃什么東西會拉肚子,這9種吃法要當(dāng)心

雞蛋不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉,所以不宜同食。

以上介紹的9種食物的吃法會導(dǎo)致腹瀉哦,有這些飲食習(xí)慣的朋友要更正過來了。

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