油酥主要采用的原料是淀粉。淀粉是我們生命活動的主要物質(zhì)，每天都在吃饅頭，未免太膩了一些。用充足的時間。不妨就自己在家做一些油酥餅來吃，還能豐富一些自己的餐飲生活，下面我們就介紹一下油酥的做法是什么?

1面粉加水和酵母和成面團，醒發(fā)。

2把油燒熱，倒入面粉做成油酥。

3醒好的面團搟成餅。

4把油酥涂在面餅上。

5卷成卷。

6面卷切成段。

7把小面卷表面涂點油，然后兩端向內(nèi)折。

8再把小面卷搟成餅胚，在餅的兩面刷油。

9烤箱預熱，中層烤15-20分左右。

以上就油酥的做法，做法簡單，而且短短的幾分鐘就可以做好了。在這里小編要提醒大家的是注意烹飪的火候不要太過了。要把握好溫度和時間，不然做出來油酥就不好吃了。喜歡吃這道美食的朋友們，趕緊去嘗試一下吧。