白菜是冬季不可缺少的一種食材類型哦，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用哦，經(jīng)常吃些白菜可以潤(rùn)腸通便，還可以幫助排毒的作用，白菜含有的粗纖維是比較多，食用方法也是比較多的，來看看今天介紹的可以健脾養(yǎng)胃，白菜豬肉魚湯的做法做法，還可以健腦益智的哦。

白菜豬肉魚湯

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維，鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素

適宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鯉魚是發(fā)物，患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、皮膚濕疹者忌食

白菜鯉魚豬肉湯

所需材料

白菜200克，鯉魚175克，豬肉適量，豬骨湯適量，鹽5克，姜片3克

做法

1將白菜葉洗凈切塊;鯉魚收拾干凈切片;豬肉洗凈切片備用。

2凈鍋上火倒入豬骨湯，調(diào)入鹽、姜片，下入鯉魚、豬肉燒開，撇去浮沫，再下入白菜葉，小火煲至熟即可。

功效與作用

白菜具有潤(rùn)腸通便、促進(jìn)排便、防癌抗癌和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。此湯具有健腦益智、潤(rùn)腸排毒、健脾胃、增強(qiáng)抵抗力的功效。白菜可以有潤(rùn)腸通便的作用，還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，對(duì)于預(yù)防疾病是有好處的，同時(shí)也可以有滋潤(rùn)肌膚的效果哦，對(duì)于健腦益智來說效果不錯(cuò)的哦，白菜可以有美容潤(rùn)膚的效果，和豬肉，魚肉一起吃，是不錯(cuò)的抗衰老，增強(qiáng)抵抗力很多一種食療方法哦，適合多種的人群食用。

白菜豬肉魚湯這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說健脾養(yǎng)胃，健腦益智潤(rùn)腸排毒健脾健胃，還很容易吸收和利用，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。