維生素b1可以幫助成長(zhǎng)，促進(jìn)碳水化合物等物質(zhì)的消化，改善精神狀況，維持神經(jīng)組織等重要作用，因此，在日常生活中我們應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素b1以維持身體健康。那么含維生素b1的食物有哪些呢？

含維生素b1的食物有哪些

1.豬肉

豬肉是常見(jiàn)的肉食，含有豐富的維生素B1。食用豬肉后可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素B1的不足，有利于加快糖代謝，并且能補(bǔ)充人體能量。

2.動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肉類和內(nèi)臟維生素b1很多，所以如果體體的維生素b1缺乏時(shí)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹦?dòng)物肝臟來(lái)更好的進(jìn)行補(bǔ)充，效果會(huì)更好。

3.谷類

在谷類食物的表皮和胚芽過(guò)程當(dāng)中都含有豐富的維生素B1，對(duì)于大米、小米、玉米、蕎麥、小麥，這些谷類食物可以為機(jī)體補(bǔ)充非常豐富的維生素B1。

4.蔬菜

蔬菜內(nèi)的青菜、大白菜，以及胡蘿卜的維生素b1含量也很豐富，所以在飲食時(shí)要注意肉類和蔬菜的搭配，這樣補(bǔ)充才會(huì)更加的合理。

5.葡萄

葡萄中所含的各種果酸，都有助于腸胃消化，因此平時(shí)可以適當(dāng)多吃葡萄對(duì)于健脾健胃有很好的調(diào)理作用。另外葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵等等礦物質(zhì)與多種維生素b1，常吃葡萄可以緩對(duì)神經(jīng)衰弱與過(guò)度疲勞。

經(jīng)過(guò)上文的介紹后，相信大家對(duì)含維生素b1的食物有哪些已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，