吃什么補(bǔ)肝養(yǎng)肝最有效

平時(shí)養(yǎng)肝、護(hù)肝，可以食用以下食物:

1、新鮮的蔬菜、水果:如西紅柿、橙子、獼猴桃、香蕉、蘋果、芹菜等，均富含維生素、膳食纖維。其中維生素有利于肝臟修復(fù)，而膳食纖維能有效促進(jìn)消化、改善脂質(zhì)代謝等;

2、粗糧食品:如玉米、燕麥等，富含亞油酸，有利于降低膽固醇，能減輕肝臟負(fù)擔(dān);

3、蛋白質(zhì):如雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、牛肉等，富含蛋白質(zhì)，能加強(qiáng)人體營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力;

4、茶飲:可以用菊花、金銀花、決明子等泡茶，能排毒、改善脂質(zhì)代謝、養(yǎng)肝、護(hù)肝。

以上均屬于食療的補(bǔ)充，并不能用于治療肝臟損害。如果明確有肝功能異常如轉(zhuǎn)氨酶升高，需進(jìn)一步給予相應(yīng)治療，包括病因治療、保肝治療等。

補(bǔ)肝養(yǎng)肝吃什么維生素?

肝臟是機(jī)體重要的解毒器官，中醫(yī)來(lái)說(shuō)肝臟具有藏血的功能，補(bǔ)肝養(yǎng)肝的食物包括以下幾種:

1、菠菜。菠菜中含有大量的維生素和無(wú)機(jī)鹽，是補(bǔ)肝養(yǎng)血最好的食物，煮于粥中營(yíng)養(yǎng)最佳。

2、紅棗。紅棗有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，可以泡水喝也可以直接食用。

3、蝦。蝦中含有大量的維生素A，且含有少量的脂肪，能減輕肝臟的消化代謝負(fù)擔(dān)，又為機(jī)體補(bǔ)充了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4、胡蘿卜。胡蘿卜中有大量的維生素，同時(shí)也可以促進(jìn)肝臟排泄毒素。