冬季吃什么養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生就吃這4種食物
冬季到來的時候,我們除了在日常的生活中注意一些事項之外,其實飲食上也是需要特別關(guān)注的,那么您們知道在冬季的時候吃哪些食物是比較好的呢?下面跟著小編一起來了解一下吧!
冬季吃什么養(yǎng)生
1、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>
2、山藥
人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
3、白蘿卜
蘿卜應(yīng)該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿卜夏吃姜,因為冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現(xiàn)燥熱,所以需要多吃蘿卜以排氣。
4、冬筍
冬筍,從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了,冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如燉湯、小炒、下火鍋等。
冬季養(yǎng)生要注意哪些問題

1、注意養(yǎng)陽,以滋補為主
冬令進補應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。
冬季“食補”,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物??蛇x食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
2、少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。您吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。

從中醫(yī)說食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。
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