壓力、情緒波動(dòng)、受熱、感冒、辛辣食物等都會(huì)導(dǎo)致上火，有些人一有生氣癥狀就會(huì)吃降火藥。事實(shí)上，一些食療的消火方法也很有效。針對(duì)五臟之火，養(yǎng)生專(zhuān)家給出了不同的降火食療方法。

1.喝蓮子湯心火

表示癥狀：虛實(shí)兩種，虛火表示低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火反復(fù)口腔潰瘍，口干，小便短赤、易怒等。

食療：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加入適量冰糖，水煎，吃蓮子喝湯。

吃豬肝可降肺火

表示癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘，潮熱盜汗，手足心熱，失眠，舌紅。

食療:豬肝1付，菊花30克(用紗布包裹)，煮至肝熟，吃肝喝湯。

3.喝綠豆粥降胃火

表示癥狀：虛實(shí)兩種，虛火表示咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅、苔蘚少；實(shí)火表示上腹部不適、口干、口苦、大便干硬。

食療：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎石膏，再過(guò)濾成渣，取其清液，再加入粳米、綠豆粥。

喝梨水降肝火

癥狀：頭痛、頭暈、耳叫，眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療：豬腰2，枸杞、山茱萸各15克，放入砂鍋中煮至豬腰煮熟，吃豬腰喝湯。

癥狀：頭暈眼花、耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗五心煩躁。

5.吃豬腰降腎火

食療：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，剝皮切塊，加冰糖適量，凈水適量燉。