黑豆性溫，味甘，能補陰補，溫脾腸胃，益氣活血，護肝清目。常常服用黑豆，有益于預(yù)防頭暈?zāi)垦?、眼花、缺鐵性貧血、頭發(fā)變白、眼病、腰膝腳軟等癥。黑豆因表皮黝黑而出名，別稱補血補氣江米、貢米、黑珍珠，是這種具備眾多健康保健作用的寶貴大米。黑豆帶有木薯淀粉、蛋白、人體脂肪、復(fù)合維生素，又含鈣量、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒主要礦物和營養(yǎng)元素。

　　黑豆含有蛋白不僅比一般稻米高38%，并且至少碳水化合物的含水量亦比高梁米高25.4%，身體需要的賴氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑豆中也都具備，營養(yǎng)成分很高。　　下邊詳細介紹好多個黑豆的常見食療方：

　　◇黑米粥

　　黑豆150克，漂洗后煮粥，常吃能補陰補，養(yǎng)血強身健體，清目活血化瘀。

　　◇“三黑”粥

　　黑豆60克，黑黃豆30克，黑芝麻粉16克，核桃肉16克。相互煮粥加老紅糖調(diào)料食之。常吃能黑發(fā)潤膚美容美體，健腦益智類，且能補血補氣。合適須發(fā)早白、頭昏目眩及缺鐵性貧血等病人服用。

　　◇黑豆白木耳紅棗粥

　　黑豆150克，白木耳12克，紅棗12枚。一起煮粥，熟后加老冰糖調(diào)料食之。己方能補陰潤肺止咳，滋補養(yǎng)生腸胃，一年四季皆可服用。

　　◇黑豆蓮子粥

　　黑豆150克，蓮米30克。相互熬粥，熟后加老冰糖調(diào)料食之。此方可補陰養(yǎng)神，補健脾胃，合適孕婦懷孕、老年人、病后氣血虛者服用，正常人食之以成提高預(yù)防疾病工作能力。

　　◇黑豆雞肉湯

　　黑豆150克，雞脯肉600克。先將雞脯肉切片用開水焯一下下，隨后將黑豆與黑椒雞塊相互入沙鍋，添加鮮湯和各種各樣調(diào)味品，隔水蒸燉，待雞脯肉與黑豆爛熟后，加芝麻油及食用鹽等調(diào)料食之。此方可滋陰養(yǎng)血養(yǎng)血，益氣養(yǎng)血活血化瘀，合適于孕婦、病后氣血虛者應(yīng)用。

　　烹飪有方

　　黑豆必需完全熬煮爛熟即可服用。由于黑豆外界是一層層較堅毅的種皮，如未燉爛就沒辦法被胃液和消化酶溶解消化吸收，非常容易造成消化不好。天參口服液展多選相關(guān)青少年兒童成才社區(qū)論壇及社會實踐活動。前不久，天參口服液展多選相關(guān)青少年兒童時期成才重要社區(qū)論壇及社會實踐活動。

　　毫無疑問，青少年兒童時期正處在長知識、長個子的關(guān)鍵期，最突顯的特性就是說1個“長”字。隨之青春發(fā)育期的到來，人身體這場蓬蓬勃勃的轉(zhuǎn)變便始了。人體長個子的速率，歷年少則6—8公分，少則12—12公分;休重歷年少則提升5—6kg，少則8—12kg。因而，青春發(fā)育期要攝入很多的蛋白、人體脂肪、糖、胡蘿卜素、礦物、水等營養(yǎng)元素，才將會使心肌細胞內(nèi)的同化全過程超出異化理論全過程，超過充足的生長發(fā)育。那麼，青春發(fā)育期的營養(yǎng)成分填補應(yīng)當特別注意哪些層面呢?

　　倡導(dǎo)均衡的飲食供求平衡平衡膳食就是指食材類型齊備，總數(shù)占比適度，符合人體必須的飲食。倡導(dǎo)飲食均衡的目地是確保青少年兒童超過全方位的營養(yǎng)成分需求量，使攝取的各種各樣營養(yǎng)元素均能考慮其心肌細胞的生理需求。因而，青少年兒童每日的飲食應(yīng)多元化，大小糧及農(nóng)副產(chǎn)品的類型和總數(shù)都應(yīng)配搭適度，防止營養(yǎng)元素攝取不勻。

　　創(chuàng)建適合的飲食規(guī)章制度飲食規(guī)章制度包含每天用餐的頻次、時間及各餐能源的分派等。飲食規(guī)章制度的創(chuàng)建應(yīng)與青少年兒童的年齡特征、學(xué)習(xí)培訓(xùn)衣食住行狀況相一致，如特別注意早飯品質(zhì)，一日三餐能源分派以早飯占40—45%、午飯占50%、晚飯占20—40%為宜。一天中各餐的時間間隔最多不超出6鐘頭。有效的飲食規(guī)章制度有益于確保青春發(fā)育期消化道的一切正常生理學(xué)功能，提升心肌細胞對食材營養(yǎng)元素的消化吸收功效。

　　培養(yǎng)優(yōu)良的飲食結(jié)構(gòu)青少年兒童應(yīng)培養(yǎng)定時執(zhí)行定量分析用餐、不偏食、不挑食、不吃糖的飲食安全習(xí)慣性，超過平衡膳食的規(guī)定，防止各種各樣因飲食搭配不規(guī)律性導(dǎo)致的消化系統(tǒng)疾病，進而有益于青春發(fā)育期的快樂成長。