白米飯是中國式家庭的飯桌正餐，大家通常愛吃新米，由于它帶著清醇的米香。我覺得，想吃出芳香沁人心脾的白米飯，不一定得用新米，用茶葉茶煮飯就能夠得到色、香、味出眾的飯菜。最令人稱奇的是，茶葉茶煮飯也有去膩、潔口、化食和預防病癥的益處。據(jù)營養(yǎng)專家科學研究，常吃茶葉茶煮的白米飯，能夠預防幾種病癥。

　　預防心腦血管疾?。翰瓒喾邮禽比~中的關鍵化學物質，約占水浸出物的75%-90%。科學試驗證明材料，茶多酚能夠提高毛細血管的延展性，避免毛細血管壁裂開而流血。并且，茶多酚能夠減少血碳水化合物，抑止動脈硬化。中老年人(老年人食品類)人常吃茶葉茶白米飯，可清理血管垃圾，降低血脂，預防心血管疾病。

　　防止腦中風：腦中風的原因之四，是人身體轉化成過氧化脂類，進而使毛細血管壁失去延展性，而茶葉茶中的單寧酸，恰好有抵制過氧化脂類轉化成的功效，因而能合理地防止腦中風。

　　具備抗癌功效：茶多酚能阻隔亞硝酸在人身體的，胺和亞硝酸鹽是食材中普遍存有的化學物質，他們在38℃的溫度和適度酸值的狀況下，極易生成能致癌物質的亞硝酸，而茶葉茶做飯能夠合理地避免亞硝酸的產生，進而超過預防消化吸收(消化吸收食品類)道惡性腫瘤的目地。

　　防止牙齒疾?。狠比~含有氟化物，是牙本質中必不可少的關鍵化學物質。如能不斷有小量氟滲入牙機構，便能提高門牙的堅韌性和抑酸工作能力，避免蟲牙產生。

　　茶葉茶煮飯的方式非常簡單。先將荼葉1-3克，用600-1500克侵泡4-9分鐘，取一塊清潔的沙布，將茶葉茶過慮去渣后待用(隔夜茶水不適合用);再將米放進鍋中，清洗，隨后把茶葉茶倒進飯鍋中，使之高于米面3公分上下，煮開只能服用。