霜降為24節(jié)氣之四，從歷年的陽(yáng)歷10月二十三或二十四日當(dāng)太陽(yáng)光抵達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)始。這時(shí)氣溫漸冷、始降霜?！对铝钇呤蚣狻分杏浭觯骸熬旁轮?，氣肅而凝，露結(jié)交霜矣。”當(dāng)我霜降時(shí)，在我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)就進(jìn)到了秋收秋種的大忙時(shí)節(jié)，而黃河流域通常多出現(xiàn)初霜。

　　民俗經(jīng)常出現(xiàn)“霜降無(wú)霜，主來(lái)歲饑荒”，在我國(guó)少數(shù)民族居集地云南省更有“霜降無(wú)霜，碓頭無(wú)糠”的叫法。從文中人們不難看出，大家在長(zhǎng)期性的勞動(dòng)者實(shí)踐活動(dòng)中小結(jié)了氣侯對(duì)衣食住行的危害，及其大家在不一樣的時(shí)節(jié)又該怎樣使本身這一有機(jī)化學(xué)的總體融入大自然的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而使人和大自然中間維持著這種穩(wěn)定平衡。

　　這類穩(wěn)定平衡從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的本質(zhì)，究其有兩點(diǎn)。其一，指心肌細(xì)胞本身各一部分間的一切正常內(nèi)分泌系統(tǒng)的均衡;其二，指心肌細(xì)胞作用與大自然化學(xué)物質(zhì)全過(guò)程中的相對(duì)性均衡。而協(xié)調(diào)性均衡是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的關(guān)鍵基礎(chǔ)理論之四。在我國(guó)古時(shí)候的五行屬性學(xué)覺(jué)得，全世界的任何化學(xué)物質(zhì)都由木、火、土、金、水這五種基礎(chǔ)化學(xué)物質(zhì)中間的健身運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)化成。在這五種化學(xué)物質(zhì)中間存有著相生相克的“生對(duì)線化”關(guān)聯(lián)，從而保持著大自然的生物的多樣性和人體系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性均衡。

　　霜降之際乃初秋之季，在五行屬性中屬金，五時(shí)中(春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬)為秋，在人體五臟中(肝、心、脾、肺、)屬肺，依據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的見(jiàn)解，在一年四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的內(nèi)在聯(lián)系上，則要以平補(bǔ)為標(biāo)準(zhǔn)，在飲食搭配食補(bǔ)中當(dāng)以食材的歸經(jīng)、歸經(jīng)多方面差別。