現(xiàn)代人十分注重養(yǎng)生，因為他們知道健康很重要。有什么辦法可以讓養(yǎng)生與減肥結(jié)合在一起呢?答案就是吃減肥又養(yǎng)生的食物。冬季吃什么減肥又養(yǎng)生?根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，冬季多吃一些酸味食物，不僅可以減肥，而且還養(yǎng)肝護陰。

　　1、檸檬

　　檸檬含有豐富的維生素C，營養(yǎng)豐富，一般人都將其作為美容食品。其實檸檬所含的物質(zhì)經(jīng)過合理調(diào)配之后，是十分有效的減肥物質(zhì)。每天早上起來，空腹飲用一杯檸檬蜂蜜水，堅持一個星期你就會發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重會輕2斤以上/周。最好每天堅持攝入谷類和蛋白質(zhì)，否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。

　　2、西紅柿

　　根據(jù)營養(yǎng)學家研究測定，每人每天食用50-100克新鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，加快對脂肪以及蛋白質(zhì)的消化。其所含的果酸以及纖維素，有助消化、潤腸通便，防止便秘。而且西紅柿里的茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。

　　3、青蘋果

　　青蘋果含有大量維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，尤其是果膠等成分，除了具有一般蘋果的補心益氣、益胃健脾等功效之外，有研究證實，每天清晨空腹或者晚上入睡前各吃一個新鮮青蘋果，除了能夠潤腸通便以外，還能治療肥胖癥。

　　4、橘子

　　橘子中含有豐富的酵素，能夠有效抑制制造脂肪的細胞。加上含有降低體內(nèi)脂肪的膳食纖維，以及容易產(chǎn)生飽腹感，所以橘子具有較強的減肥功效。橘子含有豐富的纖維質(zhì)，其中的水溶性纖維吃進肚子里之后會吸水膨脹，增加體積，讓胃部神經(jīng)以為已經(jīng)吃飽。

　　5、山楂

　　現(xiàn)代醫(yī)學證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，具有降血壓、促進腸胃消化的作用。中醫(yī)認為，山楂具有很好的健胃、助消化的作用，而且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥很有利。