米蘭帕金森病研究所的Michela Barichella博士及其同事在美國神經病學會年會上報告稱，對210例帕金森病患者進行營養(yǎng)評估發(fā)現(xiàn)，大部分患者存在營養(yǎng)不良、體重下降、吞咽困難、便秘以及其他營養(yǎng)問題。

　　研究者發(fā)現(xiàn)中重度營養(yǎng)不良患者占10%，4%的患者報告稱過去6個月體重下降超過10%。研究人員對于營養(yǎng)不良或體重快速下降的患者給予高熱量、低蛋白飲食。

　　對于占總數59%的便秘患者，采用可溶性纖維補充劑治療。存在流體吞咽困難的患者占28%，研究人員建議給予液體增稠劑。另外11%的患者存在一般吞咽困難，建議采用半固體飲食療法。

　　對固體飲食及液體飲食吞咽困難是帕金森病患者的常見危險癥狀，且常常不易察覺，因此研究人員建議對帕金森病患者進行全面的營養(yǎng)狀況評估，并采用有效的診斷量表對吞咽困難和便秘進行早期診斷及監(jiān)控。

　　研究者還發(fā)現(xiàn)，75%的患者服用左旋多巴(平均劑量為509 mg/d)。由于蛋白質干擾左旋多巴的吸收，32%的患者會因此出現(xiàn)餐后運動神經阻滯。因此研究者認為這些患者應采取低蛋白飲食，并于飯前30分鐘服藥，以促進左旋多巴的吸收。