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什么水果含鐵量高

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問題描述:
我因?yàn)樯眢w缺鐵需要進(jìn)行補(bǔ)鐵的治療,有什么水果含鐵量是比較高的嗎?

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
含鐵高的水果有櫻桃、葡萄、紅棗、蓮子、桂圓、桃子、蘋果等。肉類和素類食物一起進(jìn)食,是可以相互促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。也可以多吃一些含鐵高的蔬菜比如:菠菜、番茄、海帶、紫菜、芥菜、芹菜、韭菜、香菇等。如果中度以上的缺鐵,必須服用藥物來進(jìn)行調(diào)理。

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