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孕婦能吃蘆筍嗎?

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孕婦能吃蘆筍嗎?

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
孕婦可以吃蘆筍。蘆筍富含維生素a、維生素c、維生素k、葉酸、核黃素、硫胺素酸、纖維、錳、銅、鉀等礦物質(zhì)。女性在孕期需要補充葉酸含量,以保證胎兒的正常發(fā)育。如果缺乏可能會導(dǎo)致多種胎兒畸形的發(fā)生,如神經(jīng)管缺陷導(dǎo)致的脊柱裂。而蘆筍含有豐富的葉酸,孕婦適當(dāng)喂養(yǎng)可以達到補充葉酸預(yù)防胎兒畸形的效果。

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