糖尿病吃煮玉米行嗎
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糖尿病吃煮玉米行嗎
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臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用煮玉米。建議用量：200g/天糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病。玉米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，且升糖指數(shù)較低，適當(dāng)食用不會(huì)導(dǎo)致血糖水平出現(xiàn)明顯波動(dòng)，也不會(huì)對(duì)病情造成不良影響。糖尿病患者通常可適量食用煮玉米。玉米可通過(guò)清炒的方式烹飪后食用，但需注意避免過(guò)量進(jìn)食，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等癥狀。由于玉米中膳食纖維含量較高，腹瀉患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免加重原有癥狀。同時(shí)，對(duì)玉米過(guò)敏的患者也不宜食用，否則可能會(huì)引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫疼痛等不適癥狀。除此之外，糖尿病患者在飲食上要嚴(yán)格控制總熱量攝入，避免暴飲暴食，也要避免過(guò)度節(jié)食。平時(shí)還要根據(jù)自身情況適度進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，如慢跑、打太極拳等，有助于促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，提高身體素質(zhì)。
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