吃小米粥血糖會(huì)升高嗎
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吃小米粥血糖會(huì)升高嗎
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夏長(zhǎng)軍 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 主任醫(yī)師
吃小米粥是會(huì)導(dǎo)致血糖升高的，對(duì)于正常人而言，吃小米粥會(huì)導(dǎo)致血糖在正常范圍之內(nèi)升高。而對(duì)于糖尿病患者而言，吃小米粥可能會(huì)導(dǎo)致血糖超出正常范圍的升高。人只要進(jìn)食有熱量的食物，血糖就是升高的，小米粥是有熱量的食物，而且小米粥的升糖指數(shù)是高的，所以無(wú)論是正常人還是糖尿病患者，吃小米粥都會(huì)導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于糖尿病患者而言飲食主要是控制總熱量，不能吃熱量高的食物和升糖指數(shù)高的食物，而粥就屬于升糖指數(shù)比較高的食物，糖尿病患者是不建議吃小米粥的。
