喝小米粥血糖會升高嗎
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喝小米粥血糖會升高嗎
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
小米粥會使血糖升高，無論什么粥都會引起高血糖，所以糖尿病患者建議少喝或不喝粥。因為喝粥吸收快,會引起餐后血糖升高，而且血糖下降速度快，不利于血糖平穩(wěn)。糖尿病患者一定控制飲食，定時定量，以清淡為主，主食以雜面、燕麥、蕎麥為主。多吃新鮮蔬菜如苦瓜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、黑木耳、白菜、豆腐、油菜、山藥等。忌辛辣、油炸、甜膩食物，忌煙酒、忌咖啡、甜飲料等。
