吃冬瓜為什么血糖會升高
| 1人回答
問題描述：
吃冬瓜為什么血糖會升高
全部回答共1條回答
張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
吃冬瓜一般是不會引起血糖升高的，冬瓜屬于綠色蔬菜，100g冬瓜只含有1.9g碳水化合物，含糖量極低，對血糖的影響可以說是微乎其微，冬瓜中蛋白質和脂肪的含量也極低，幾乎可以忽略不計，冬瓜還含有微量的多種維生素和礦物質，冬瓜熱量極低，100g冬瓜產生11kcal的熱量，所以吃冬瓜是不會影響血糖水平的。需要明確除了吃冬瓜是否還吃其它食物，多考慮其它食物影響到了血糖，或者烹飪冬瓜時是否加糖等影響血糖的配料?再者還是要考慮患者自身有糖調節(jié)受損。
