減肥用水煮菜蘸芝麻醬吃可以嗎
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問題描述：
我現(xiàn)在正在減肥，平時基本上會吃一些水煮菜，減肥用水煮菜蘸芝麻醬吃可不可以？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
減肥不可以用水煮菜蘸芝麻醬。芝麻醬的熱量相對來說比較高，攝入過量有可能會導(dǎo)致脂肪堆積，從而形成肥胖現(xiàn)象。適量的吃一些芝麻醬可以有效的補中益氣、健脾開胃、潤肺止咳，對于氣血虧虛、脾胃虛弱導(dǎo)致的四肢無力有一定的改善作用。從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，芝麻醬中的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物比較豐富，可以促進新陳代謝，但是攝入過量會形成肥胖現(xiàn)象。
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